수영(괴싱아) Rumex acetosa L.

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관찰 일시 : 2021년 4월 26일

관찰 장소 : 공주시 반포면 마암리

자생 환경 : 벌목이 이루어진 남향의 야산 3부 정도의 위치 평편한 곳

관찰 사항 : 몇 포기가 군생하고 있었다.

 

다음 의 해설은 국립수목원에서 옮겨 온 것이다.

분포 지역 : 온대에 분포한다. 전국에서 자란다.

생활 형태 : 여러해살이풀

크기 : 높이 30-80cm.

잎 : 근생엽(根生葉)은 모여나기하며 엽병이 길고 창검같은 모양이며 길이 3-6cm, 폭 1-2cm로서 예두 또는 둔두이고 귀같은 돌기가 좌우로 퍼진다. 줄기잎은 어긋나기하며 피침형 또는 긴 타원형이고 기부가 창검같으며 질이 연약하고 줄기를 둘러싼 탁엽이 있다. 잎은 신맛이 난다.

꽃 : 꽃은 암수딴그루로서 5-6월에 피며 홍록색이고 원줄기 끝에 달리는 원뿔모양꽃차례의 가지에서 돌려나기하며 짧은 녹갈색의 화경이 있다. 꽃받침조각은 6개이고 꽃잎은 없으며 수꽃은 수술이 6개이고 꽃밥은 황색으로서 밑으로 처진다. 암꽃은 3개의 암술대가 있으며 잘게 갈라진 암술머리는 홍자색이다. 꽃이 진 다음 안쪽 꽃받침조각 3개는 길이 5mm정도 자라서 둥글게 되어 열매를 둘러싸고 뒷면에 그물모양의 소맥이 있다.

열매 : 과실은 수과로서 세모난 타원형이며 길이 2mm정도이고 흑갈색이며 윤채가 있다. 원형의 날개모양인 3조각의 숙존악에 싸여 있다.

줄기 : 높이 30-80cm이며 원줄기는 곧게 서고 원주형이며 모가 나고 보통 녹색 또는 홍자색을 띠며 신맛이 난다.

뿌리 : 땅속줄기는 다소 비후하며 짧고 수염뿌리가 많으며 단면은 황색이다. 뿌리를 산모(酸模)라 한다.

생육 환경 : 산야의 풀밭이나 빈터에서 자란다.

번식 방법 : 종자로 번식한다.

재배 특성 : 뿌리를 분주하거나 봄에 종자를 뿌리는데 발아기간은 7~10일정도 걸리다.

용도 : 연한 식물체를 식용으로 한다. 염료용으로 이용할 수 있다. 根은 酸模(산모), 잎은 酸模葉(산모엽)이라 하며 약용한다.

유사종

• 애기수영 : 털이 없고 원줄기는 곧게 서며, 세로로 능선이 있고, 잎과 함께 신맛이 난다.
• 토대황 : 잎은 긴 타원상 달걀모양, 긴 삼각형, 가장자리는 밋밋하다.
• 소리쟁이 : 뿌리는 비후하고, 잎은 타원형, 가장자리에 물결 모양의 굴곡, 약간의 톱니가 있고 잎자루는 짧다.
• 호대황 : 잎 뒷면 맥에 흰색 털이 있고 가장자리에 잔돌기가 있어 거칠며, 잎자루는 길다.