독버섯 21. 삿갓외대버섯
1. 다른이름 : 북한명은 검은활촉버섯 이다.
2. 독 성 : 강독성
3. 분 류 : 주름버섯목, 외대버섯과
4. 발생시기 : 여름~가을
5. 발생장소 : 활엽수 혹은 혼합림내의 지상
6. 발생형태 : 단생~군생
7. 버섯형태 : 갓은 지름 3~8Cm로 평반구형에서 편평 형, 오목 편평 형이 되고, 표면은 회색~회황갈색이고 약간의 점성이
있는데 건조하면 색은 옅어지며 비단 같은 광택이 있다. 조직은 백색이고 주름은 백색에서 담홍색으로 되는데 빽빽하
고 완전 붙은 형~홈 형이다. 대는 백색이며 5~10, 0.5~1.5Cm로 표면은 백색이고 세로섬유상이 있고, 약간 광택이 있으
며 원통형이다.
8. 중독증상 : 독성분은 콜린(choline), 무스카린(muscarine), 용혈성단백질이 있는데, 복통, 구토, 설사 등 위장계 증상
과 신경계 등의 중독성을 나타내며 심한 경우에는 사망하기도 한다.
9. 참고사항 : 유사종으로 맛 좋은 땅찌만가닥버섯이 있는데 땅찌버섯은 주름살이 분홍색으로 변색하지 않는다는 점이다.
또 식용버섯인 외대덧버섯이 있는데 이 버섯과는 외관상 차이가 명확하지 않아서 현미경으로 포자관찰 등을 하여야 할
정도이니 각별 유의해야 한다.
10. 기타자료
(독) 삿갓외대버섯과, (식) 외대덧버섯의 비교 주소 - 버섯골 -
- http://cafe.daum.net/mushroom03/3hL/1107 -
사진자료 : 브로그 ‘식품독섯 그리고 안전’ 스토니 님
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